Hazelburn 21-year-old
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | 80% Bourbon, 10% Sherry, 10% Port |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Triple Distilled |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Triple Distilled
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 금빛이 잔 속에 깊이 잠겨 있다. 버번을 중심으로 셰리와 포트를 소량 더해 스물한 해를 보낸 이 헤이즐번은 잉크와 석탄 연기, 검은 흙의 향으로 시작해 오렌지와 태운 설탕, 가죽으로 넘어간다. 46도의 입은 시고 쌉쌀한 도입 뒤 훈제 베이컨과 호두주의 결을 드러낸다. 여운은 중간 길이로 고기 같은 기름기와 그을음을 남기고 훈연한 마멀레이드의 인상이 끝에 깃든다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
ah yes, ink, coal smoke, black earth, black tobacco (Gauloises), then some fresher fruits, around oranges, then some burnt sugar and quite some leather and charcoaled beefsteak and bacon. A yeasty side too, we’re well around the early-to-mid 1990s
restaurant 맛 (팔레트)
a bitter and sour arrival, with some, well, sour beer and orange juice, then more smoked bacon, walnut wine, and leather. Pitches and tosses a bit, I’d say
timer 피니시
medium, meaty, a tad sulphury, sooty, and with sour fruits. Some kind of smoked and salted marmalade in the aftertaste, as well as a gritty oak