Glenallachie 2008 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks + Sherry Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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no. Raw, immature, with pears and yogurt plus yogurt and pears. Having said that, the whiffs of sauvignon are pleasant (bone dry Sancerre). But not too convinced so far. With water: ale, pear spirit, kirsch. Raw young malt whisky straight from its barrel (in the warehouse)
restaurant 맛 (팔레트)
new make. Good new make but new make. Kirschenwasser, zwetschke, barley, grapefruits. With water: sweet barley, malty, pearish
timer 피니시
same, plus a touch of lemon