Glenallachie 1995 McG McGibbon's Provenance

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenallachie
병입자Douglas McGibbon (McG)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2007
숙성12년
캐스크 타입One refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenallachie 1995 McG  McGibbon's Provenance
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
건과일
매콤한
크리미
꽃향
시트러스
견과류
스모키
초콜릿
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

it’s really down to earth, so to speak, with some clay, even mud, crushed grains, aspirin tablets, mown grass, raw barley, and notes of rainwater. A little paraffin as well, lemon peel, fresh hazelnuts and almonds… In short, it feels very natural and not tampered with at all (not flavoured with quick sherry or active wood). Now there is a little vanilla coming through after ten minutes, but you’ll find that in most whiskies, won’t you

restaurant 맛 (팔레트)

very good, potent, ‘natural’ again, on some kind of mineral barley, fresh bread, bitters, touches of artichoke, and something slightly Aperol-y. No prosecco please, thank you

timer 피니시

rather long, on just the same flavours. I do enjoy this mineral grassiness. Seville oranges in the aftertaste, a little bitter oak

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