Glenallachie 1995 DR Individual Cask Bottling

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카테고리SINGLE MALT
증류소Glenallachie
병입자A.D. Rattray (DR)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2007
숙성17년
캐스크 타입Bourbon Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.5%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Glenallachie 1995 DR  Individual Cask Bottling
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
견과류
꽃향
시트러스
초콜릿
매콤한
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

a curious, half grassy and half waxy/oily style, between sunflower oil, freshly mown lawn, graphite and then we have more mildly fragrant flowers, very soft 'hotel breakfast' honey and a few spoonfuls of custard. Second fill bourbon? Nice freshness. With water: funny notes of mescal, very vivid. Acacia honey, stewed apples…

restaurant 맛 (팔레트)

a very pleasant, very fresh arrival despite the high strength. Sure it's mildly varnishy but other than that, all this custard, these notes of apples and these slightly waxy notes (beeswax) are very fine. A little lemon as well. With water: not many changes, maybe the lemony side grew bigger. It got also a little bitter

timer 피니시

long, grassier and more peppery

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