Hazelburn 2007 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Fresh Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | Rotation 976 |
| 발매 수량 | 1 |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Warehouse 6 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Warehouse 6
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 젖은 돌과 밀랍, 마른 해초의 향이 가장 먼저 두드러진다. 청포도와 보리 사탕의 단맛이 그 사이를 지나고 옅은 연기와 레몬그라스가 뒤를 받친다. 팰럿에서는 레몬과 재, 바닷가 자갈 같은 미네랄이 순서대로 발전하며 올리브유의 유질감이 중심을 잡는다. 피니시는 길고 건조하게 이어지며 레몬 껍질과 그을음이 남는다. 밀짚빛 외관대로 캐스크보다 원액이 앞서는 구성이다.
AI테이스팅 노트
색상
Straw
air 아로마 (코)
Glistening green and white fruits, wild flowers, barley sugar, hessian, seashore, wax and dried seaweed. An almost crystalline and perfect example of old school Springbank. These wonderfully precise and chiselled notes of wet rocks, minerals, sheep fanks, cow sheds and lemongrass. A tour de force for purity and distillate driven malt whisky. With water: it doesn’t seem to change too much, we’re still in this rather explosive spectrum of waxes, minerals, very light peat smoke, citrons, farmyard and coal hearths
restaurant 맛 (팔레트)
Lemons, ashes, BBQ liquid smoke, lychee, a whole seashore of minerals, wet beach pebbles, sand, a stray kipper, olive oil, cut grass, wax and paraffin. Lets cut to the water... with water: again water seems to not make a massive difference. Here it kind of widens and softens everything slightly so there is a kind of melting effect between the various flavours and characteristics. A majestic mix of mineral, citrus, wax and background peat flavours. Totally magnificent whisky!
timer 피니시
Long, drying, full of barley sugar, lemon peel, a little ointment, some herbal toothpaste, bandages and soot. White flowers and assorted fruits