Hazelburn 2007 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Fresh Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | Rotation 976 |
| 발매 수량 | 1 |
| 도수 | 57.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Warehouse 6 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Warehouse 6
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잔을 코끝에 가져가면 밀랍과 마른 해초 냄새가 먼저 올라오고, 이어 말린 열대 과일과 크렘 캐러멜의 달콤한 층이 열린다. 잔을 흔들수록 마지팬과 쓴 아몬드가 또렷이 드러난다. 한 모금 삼키면 57.1도의 기운이 바닐라 퍼지 같은 단맛을 끌고 오고, 훈제 햄을 스치는 고소한 기름기가 혀를 덮는다. 잔을 내려놓아도 젖은 돌과 마른 과일의 냄새가 코 안쪽에 남아 오래 맴돈다.
AI테이스팅 노트
색상
straw - a very light 'vatting' - sorry Ulf, I mean 'normalization'. Nose, starts on full beeswax and seaweed. Superb, simply. Lots of dried tropical fruits, shoe polish, marzipan, dried coconut, satay sauce, straw smoke, bitter almonds… Lots of wet stone and some aromas that you can find only in Springbank. Again, superb
restaurant 맛 (팔레트)
again lots of dried fruits, wax, creme caramel, vanilla fudge, bitter almonds. Great finish, getting a little meaty (smoked ham). 92 points . Springbank 12 yo 100 proof (57%, OB, European version)