Glenallachie 2007 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Oloroso Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
크리미
매콤한
견과류
초콜릿
시트러스
꽃향
허브
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
짙은 마호가니 색조가 잔 안에서 윤기 있게 자리한다. 2007년 글렌알라키가 증류한 원액을 1차 충진 올로로소 펀천에서 16년 숙성한 이 싱글 캐스크는 농밀한 건자두와 무화과 잼, 다크 초콜릿과 짙은 가죽의 향이 켜켜이 쌓인다. 한 모금 머금으면 58.2도의 카스크 스트렝스가 올로로소의 진한 단맛과 호두 껍질의 쌉쌀함, 그리고 정향과 시나몬의 매콤함을 동시에 풀어낸다. 빌리 워커의 셰리 작법이 빚어낸 두꺼운 윤곽이 길게 머문다.
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