Glenallachie 2007 Single Cask for Europe - Batch 2
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈는 글렌알라키 특유의 진한 올로로소 셰리로 열리고, 건포도와 무화과, 다크초콜릿의 어두운 단맛이 또렷한 층을 이룬다. 올로로소 펀천 한 통에서 온 묵직한 과실 밀도가 인상적이다. 입에서는 60.9도의 높은 도수가 건자두와 호두, 가죽을 강하게 밀어 올려 묵직하게 입을 채우고 구조감이 단단하다. 피니시는 흑설탕과 오크 탄닌, 쌉쌀한 카카오가 길게 이어지는, 셰리 밤의 무게를 명확하게 보여주는 싱글 캐스크다.
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