Glenallachie 2007 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Oloroso Puncheon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
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짙은 앰버빛이 잔에 진하게 감돈다. 2007년 증류해 퍼스트필 올로로소 펀천에서 12년을 보낸 글렌알라키 싱글 캐스크는 건포도와 말린 무화과, 흑설탕과 호두의 진한 향이 겹겹이 피어오른다. 60.9도의 강한 원액은 입안을 조린 검은 과일과 가죽, 다크초콜릿의 무게로 진하게 채우며 올로로소의 힘을 온전히 드러낸다. 물을 더하면 감귤과 향신료의 결이 부드럽게 풀린다. 여운은 커피와 호두, 말린 자두의 씁쓸달콤함이 길고 진하게 이어진다.
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