Glenallachie 2006 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | PX Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
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과일향
크리미
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매콤한
꽃향
견과류
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허브
스모키
시트러스
피트
해양
테이스팅 노트
짙은 마호가니빛이 잔에 깊게 어린다. 2006년 증류해 15년을 보낸 글렌알라키는 페드로 히메네스 호그스헤드가 빚은 진한 단맛을 가득 끌어안는다. 향에서는 대추야자와 건포도, 다크초콜릿의 달큰한 기운이 깊게 감돈다. 59.8도의 높은 도수답게 한 모금은 흑설탕과 무화과 시럽이 묵직하게 입을 덮고 옅은 향신료가 그 무게를 잡는다. 싱글 캐스크로 병입된 이 보틀링은 커피와 가죽의 잔향을 길게 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
espresso
air 아로마 (코)
brilliant. Walnut stain, spent engine oil, tarmac, coffee and liquorice. With water: garden earth and compost, truck fumes, Maggi, hoisin, Marmite, soot… Holy Suzy!
restaurant 맛 (팔레트)
great fun. Crazy smoke, salty liquorice, pine resin, prune juice and Loch Dhu, only a thousand times better than Loch Dhu. With water: chestnut purée and tarry liquorice. More please
timer 피니시
long, with some heavy menthol chiming in