Hazelburn 2007 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Re-charred Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 1018 |
| 발매 수량 | 240 |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
꿀
크리미
과일향
오크
건과일
꽃향
견과류
시트러스
매콤한
초콜릿
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
재차 태운 버번 호그스헤드에서 온 탄 설탕과 구운 오크 향이 초반부터 명확하게 드러난다. 그 위로 계피와 정향 계열 스파이스가 얹히고 뒤늦게 말린 살구가 올라온다. 55.2도의 팰럿은 토스트한 나무 결이 두드러지며 흑설탕 단맛이 중심을 잡는다. 피니시에서는 커피 원두와 마른 오크가 길게 이어지며 은근한 쓴맛으로 마무리된다. 싱글 캐스크답게 캐스크 개성이 원액보다 앞서는 보틀링이다.
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