Glenallachie 2006 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | PX Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
잔을 비스듬히 기울이면 페드로 히메네스 호그스헤드가 빚어낸 짙은 마호가니빛이 잔 벽을 진하게 흐른다. 코끝에 가져가면 글렌알라키 2006 특유의 빽빽한 건포도와 가죽, 다크 초콜릿이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 59.2도의 강한 알코올이 묵직하게 입을 채우고 무화과와 시럽 같은 단맛이 풀린다. 삼킬 때 구운 견과류와 가을 낙엽이 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
espresso
air 아로마 (코)
brilliant. Walnut stain, spent engine oil, tarmac, coffee and liquorice. With water: garden earth and compost, truck fumes, Maggi, hoisin, Marmite, soot… Holy Suzy!
restaurant 맛 (팔레트)
great fun. Crazy smoke, salty liquorice, pine resin, prune juice and Loch Dhu, only a thousand times better than Loch Dhu. With water: chestnut purée and tarry liquorice. More please
timer 피니시
long, with some heavy menthol chiming in