Glenallachie 1989 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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올로로소 호그스헤드에서 29년을 보낸 오랜 시간이 이 글렌알라키를 깊고 진하게 물들였다. 60.1도의 강렬한 도수 아래 올로로소 셰리에서 온 건포도와 대추야자, 다크초콜릿 향이 짙게 피어오른다. 물을 더하면 호두와 가죽, 오래된 오크의 향신료가 또렷해지고 입에서는 흑설탕과 말린 자두, 볶은 커피가 두꺼운 질감으로 번진다. 오랜 셰리 숙성이 남긴 짙은 마호가니빛과 함께 스파이시한 여운이 깊게 머문다.
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