Glenallachie 17-year-old Masters of Wood
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Mizunara & Oloroso Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 미즈나라와 올로로소 셰리가 함께 입힌 향이 독특하게 인사한다. 글렌알라키답게 백단향과 향, 잘 익은 자두, 볶은 견과가 차례로 올라온다. 잔을 기울여 한 모금 머금으면 50도가 부드럽게 입안을 적시며 흑설탕과 마른 과일, 동양적인 우디 스파이스를 풀어낸다. 17년을 보낸 이 보틀링은 일본산 오크와 셰리의 조합이 빚어낸 색다른 깊이가 또렷이 드러난다. 목을 넘긴 뒤에는 향나무와 캐러멜의 여운이 오래 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
reminiscent of a pristine cigar box (humidor). The now ubiquitous mizunara seems to bring touches of fresh rubber (new boots) and pinecones to the nutty, walnut liqueur profile of the oloroso. With water: notes of liquorice and a freshly tailored Harris tweed jacket
restaurant 맛 (팔레트)
gentler, honeyed, with coffee liqueur and fir bud over sultanas. With water: beautifully balanced, showcasing undergrowth, raisins, and resinous nuances (bark, needles, sap, and so forth). A subtle hint of propolis and honey rounds it off
timer 피니시
long, fairly rich but not overpowering at all