Glenallachie 12-year-old Wood Finish Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | PX Sherry Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
스모키
허브
피트
해양
테이스팅 노트
연한 금빛이 잔에 온화하게 담긴 글렌알라키 12년은 페드로 히메네스 셰리로 마감한 스페이사이드 몰트다. 향에서는 바닐라와 살구 요구르트 위로 라임꽃과 카모마일 같은 허브의 결이 은은하게 오른다. 입에서는 크리미한 질감에 살구 타르트와 아카시아 꿀의 단맛이 부드럽게 번진다. 48도의 몸을 지나 레몬으로 기우는 산뜻한 여운이 허브의 뉘앙스와 함께 알맞게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
vanilla, apricot yoghurt, mirabelle yoghurt, all-flower honey ‘from the European Union’, then herbal infusions, lime blossom, chamomile and so on. Nothing to complain about, a lovely nose
restaurant 맛 (팔레트)
quite creamy, close to a first fill bourbon, without too many obvious nods to Sauternes, rather on a fine apricot tart topped with vanilla cream and acacia honey. A few little jellybabies from Haribo
timer 피니시
medium in length yet tighter, leaning more towards lemon. The aftertaste is more herbal. Lemon jellybabies, all in all