Glenallachie 10-year-old Wood Finish Series - Oloroso
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Wood Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
올로로소 셰리 우드 피니시가 10년 글렌알라키 원액에 짙은 와인의 결을 덧입힌다. 우드 스파이스가 강하게 드러나며 정향과 육두구, 타르와 갈린 후추의 향이 오래된 셀러처럼 번진다. 48퍼센트의 도수에서 입안은 크러시드 카시스와 라즈베리 젤리 위로 검은 후추가 빽빽하게 밀려온다. 살구빛과 함께 스파이시하고 다소 러버리한 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
between apricot and mirabelle. Let’s only hope the flavours will be similar…
air 아로마 (코)
the wine and the wood spices feel rather a lot, we’re almost in wine territories indeed. Old barrel, musty old cellar, cloves and nutmeg, whiffs of tar and truffle, cracked pepper, peonies, cherry stem tea, allspice, chicory coffee…
restaurant 맛 (팔레트)
big pepper from the oak over Jell-o and crushed cassis. An overall rather bitter and rubbery palate, do not expect the splendour of top-notch touriga nacional
timer 피니시
long, very spicy. Loads of black pepper over raspberry jelly. Rubber in the aftertaste