Glenallachie 09-year-old The Wood Collection - Limited Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenallachie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel, Fino Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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허브
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테이스팅 노트
노즈에서는 글렌알라키의 잘 익은 사과와 배, 커스터드와 옅은 바닐라 향이 가장 먼저 명확하게 드러난다. 피노 셰리 피니시가 살짝 짭짤한 뉘앙스를 더한다. 팰럿은 48도에서 비스킷 같은 몰트의 고소함과 자연스러운 단맛, 구운 시리얼이 층을 이루며 발전한다. 어린 스페이사이드 특유의 산뜻함이 중심을 잡는다. 피니시는 중간 길이로 옅은 셰리와 그린 올리브의 뉘앙스가 남는 우드 컬렉션 리미티드다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
I detect too many of Fino's trademark salty notes, this is rather more classical young fruity Speyside I would say. Lots of apples, pears, cereals, custard and a little vanilla
restaurant 맛 (팔레트)
again, not too sure about the sherry influence here, but it's a nicely simple and biscuity malt with easy natural sweetness and some toasty cereal notes
timer 피니시
medium, perhaps a little more sherry character in the finish now with a suggestion of green olive