Hazelburn 2006 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Fresh Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | Rotation 150 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Warehouse 6 - Rotation No. 150 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Warehouse 6 - Rotation No. 150
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 옛 스프링뱅크를 떠올리게 하는 해안 뉘앙스가 가장 먼저 두드러진다. 레몬 껍질과 백악, 미네랄 솔트에 백색 꽃과 백단이 겹치고 시간이 지나면 기름지고 왁스 같은 결이 발전한다. 팰럿은 보리 오드비에 가까워 왁스 먹인 천과 광물유, 동물성 지방, 캠퍼와 송진이 이어진다. 유칼립투스와 허브차 같은 약재 뉘앙스도 명확하게 드러난다. 프레시 셰리 호그스헤드에서 12년을 보냈지만 피니시는 건조하고 짭조름한 해안 성격이 지배한다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
very ‘old Springbank’ with these wonderfully fragrant coastal qualities alongside lemon rind, chalk, mineral salts, white flowers and sandalwood. Digging deeper it becomes a little oilier, waxier and more mechanical with light greasy hints, old toolbox impressions and dried herbs. Extremely pure and totally non-commercial in style compared to many modern single malts
restaurant 맛 (팔레트)
indeed, barley eau de vie with touches of waxed fabrics, Barbour grease, mineral oils, animal fats, bone marrow, camphor, pine resin and tea tree oil. Some eucalyptus oils, cough medicines and herbal teas. There’s a lightness as well which would indeed suggest a lower ABV. Beautiful but feels a little fragile in the mouth now
timer 피니시
medium, drying, coastal, slightly brittle salinity, more waxes, animal fats and herbal cough medicines