Tomatin 1989 SMWS 11.23 Sweeties in a surgery
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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인버네스 남쪽 해발 고지에 자리한 토마틴은 서늘한 고산 기후에서 부드러운 스피릿을 빚는다. 11년을 보낸 이 SMWS 보틀링은 밝은 금빛을 띠고, 바닐라와 잘 익은 사과, 보리사탕 향이 산뜻하게 올라온다. 입에 머금으면 62.3도의 강한 도수에도 꿀과 시트러스, 코코넛의 단맛이 또렷하고 힘있게 번진다. 고지대의 맑은 공기가 빚은 깔끔한 과일감이 인상적이며, 여운은 바닐라와 백후추로 깔끔하게 마무리된다.
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