Tomatin 1965 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 42년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
오크
바닐라
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크리미
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허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 한 번 돌리면 1965년 토마틴이 42년 오크에서 견뎌낸 묵은 꿀과 마른 무화과 향을 풀어 놓는다. 잔을 코끝에 가져가면 빈티지답게 옛 가죽 가방의 냄새가 옅게 깃든다. 한 모금을 머금으면 43도의 점잖은 도수가 묽은 토피와 호두 기름의 부드러운 단맛을 따라간다. 끝맛은 마른 오크의 향긋한 잔향이 입가에 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
no no no, this is perfectly fine, with nice whiffs of Fruit Loops, crushed bananas, acacia honey, Belgian waffle and even popcorn. That’s well-handled virgin oak
restaurant 맛 (팔레트)
oooh they had been working on the recipe! I find this really good, balanced, with these notes of tarte tatin, guavas, notes of white Rhône wine (white Hermitage while we’re at it) and a very delicate leafiness. Say silver needle tea, they should come out in April I guess, but will that stupid virus let them travel to our shores?
timer 피니시
medium, still clean and fresh. Ore white tea, that’s cool