Tomatin 21-year-old Limited Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Casks and Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 손안에서 굴리면 은은한 호박빛이 잔 벽을 매끄럽게 감아 돈다. 코끝으로 가져가면 잘 익은 과일과 꿀, 옅은 향신료의 향이 부드럽게 피어난다. 버번과 셰리 벗을 함께 쓴 21년산 토마틴답게 결이 원숙하고 둥글다. 잔을 조금 더 흔들면 말린 살구와 오렌지 껍질 냄새가 층층이 올라온다. 한 모금 머금으면 46도의 순한 힘 아래로 오렌지와 건포도, 바닐라가 번진다. 두 번째 모금에서는 옅은 견과와 향신료의 결이 도드라진다. 삼킨 뒤에는 꿀과 마른 과일의 온기가 입안에 잔잔히 남는다.
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