Tomatin 2010 Italian Collection - Barolo Casks
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Barolo Wine Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
클릭하여 확대
향미 프로필
달콤한
오크
크리미
바닐라
과일향
건과일
매콤한
꿀
견과류
꽃향
시트러스
스모키
초콜릿
허브
피트
해양
테이스팅 노트
엷은 금빛이 잔 안에 은은하게 어린다. 2010년 원액을 바롤로 와인 캐스크에서 마무리한 토마틴은 커피콩과 타피오카, 마른 낙엽과 톱밥 같은 건조한 향을 먼저 풀어놓는다. 46도의 한 모금은 정향과 육두구, 계피의 향신료가 목소리를 높이고, 코코아 가루와 아몬드 사이로 오렌지와 타마린드의 산미가 스친다. 열두 해의 시간이 빚은 이 보틀링은 마른 향신료의 여운이 중간 길이로 이어지며 끝에 구스베리의 새콤함을 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is unusual, I rather get coffee beans and tapioca, before more sawdust, chocolate, and autumn leaves kick in. I find this very dry, but that’s not totally unpleasant
restaurant 맛 (팔레트)
Tomatin’s fruity brightness seems to be staying in the background, while many spices get louder. Cloves, nutmeg, cinnamon, cocoa powder, almonds… Now there are oranges as well, and perhaps a little tamarind. Good body
timer 피니시
medium, always on cinnamon and other dry spices. Perhaps gooseberries in the aftertaste