Hazelburn 2002 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| 빈티지 | 2002 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Fresh Cognac Butt |
| 캐스크 넘버 | Rotation 911 |
| 발매 수량 | 1 |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Warehouse 3 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Warehouse 3
향미 프로필
테이스팅 노트
스프링뱅크가 만든 헤이즐번 2002는 코냑 벗의 개성과 캠벨타운의 미네랄이 노즈에서 극명하게 맞선다. 부싯돌과 아스피린, 붕대와 태운 풀 같은 엄격한 향이 먼저 두드러진다. 팰럿은 55.5도의 힘으로 레몬과 쓴 약재, 비터스 같은 날카로운 산미가 밀려오고 감귤과 라임의 신맛이 뒤따른다. 물을 더하면 과일이 부드럽게 열린다. 피니시는 매우 길고 풋고추와 이탄 연기, 오렌지 껍질의 여운이 또렷하게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
well, it starts extremely mineral (mineralic as Angus would say), very austere, ridden with notes of flints, guns that were just used, aspirin tablets, then bandages, burning grass and herbs, burnt artichokes… I wouldn’t call it sexy so far, but let’s see what happens once water’s been added… With water: new wellies, new tyres, rock dust, gravel, you see…
restaurant 맛 (팔레트)
huge lemony, aspiriny, cinchona-y arrival, you’d even believe you’re having bitters… neat. You’re also chomping on cactus leaves and burnt broccoli. I know. With water: gentler and fruitier, but all on sharp citrus, grapefruit, lime, bitter oranges…
timer 피니시
very long, with some green pepper this time, and peat smoke. A feeling of having just eaten orange peel in the aftertaste