Tomatin 2009 2021 Year of the Ox
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
매콤한
달콤한
바닐라
오크
과일향
건과일
꿀
크리미
꽃향
시트러스
견과류
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 퍼스트필 올로로소 호그스헤드가 안긴 건포도와 오렌지, 호두 향이 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 61도의 높은 도수 위로 무화과와 흑설탕, 계피의 진한 단맛이 두드러지며 셰리의 깊이가 발전한다. 피니시는 길게 다크 초콜릿과 스파이스가 이어진다. 2009년 증류해 2020년 병입한 11년 토마틴으로 강한 셰리와 구조감이 단단하게 맞물린다.
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