Tomatin 1997 Limited Release

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카테고리SINGLE MALT
증류소Tomatin
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1997
병입 연도2011
숙성12년
캐스크 타입Refill Sherry Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수55.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Tomatin 1997  Limited Release
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
꽃향
매콤한
견과류
스모키
시트러스
허브
초콜릿
피트
해양

테이스팅 노트

색상

full gold

air 아로마 (코)

starts rather rubbery and maybe a tad sulphury as well (cooked cabbage), grassy, austere and very un-Tomatin, that is to say with very little fruitiness. Stays there. Quick, water… With water: improves a bit, becoming much fresher, with more oranges and even mangos but there’s also a little soap (even after the mandatory ten minutes). Just a little

restaurant 맛 (팔레트)

starts well, on apricots and oranges but there’s also this rubber again in the background, together with a slightly weird fruitiness. Some kind of strange squash? Litres of cranberry juice – not that I don’t like that but… Quite some pepper as well. With water: indeed, cranberry juice and vanilla

timer 피니시

medium long, a little bubblegummy

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