Tomatin 1995 Limited Edition
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Casks Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
따뜻한 호박빛이 잔 속에 부드럽게 잠겨 있다. 올로로소 셰리 캐스크에서 마무리한 토마틴 1995는 21년의 숙성에 둥근 셰리 단맛을 더했다. 건포도와 토피, 잘 익은 오렌지의 향이 포근하게 번진다. 46도의 도수는 입안을 매끄럽게 감싸며 흑설탕과 견과, 은은한 향신료를 드러낸다. 하이랜드 몰트의 단정한 골격이 그 단맛을 받치고, 끝맛은 마른 과일과 꿀을 남기며 길고 부드럽게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
cracked pepper, brake dust, carbon, yogurt, kebab sauce, banana skin. It's actually also very much on white beer with a twist of lemon and a touch of grapefruit. IPA? Pleasant nose, pretty fresh
restaurant 맛 (팔레트)
I don't quite know why and for what, or where these flavours were coming from, but I'm not against this slightly tarry, citrusy, grassy and peppery combo. Touches of iced tea and melon syrup, some sauvignon blanc too
timer 피니시
medium, rather refreshing. A good IPA, really, and some sake in the aftertaste