Tomatin 1992 Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Tomatin
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1992
병입 연도2021
숙성29년
캐스크 타입1st Fill Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
건과일
매콤한
크리미
견과류
꽃향
허브
시트러스
초콜릿
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

an unexpectedly smoky start, very malty, with rather heavy notes of burnt cake. Quite honeyed as well, with notes of dried fruits (figs), vanilla and quite some caramel. Goes on with something distantly farmy, peaty, and notes of regular ‘black’ tea. Not overly complex but rather enjoyable, I must say

restaurant 맛 (팔레트)

a sweet, malty and caramelly attack, with a smoky structure and lots of cake and toasted bread. Very, very classical, getting rather spicy (a little ginger, quite some nutmeg and a pinch of clove). Keeps going with notes of fruit liqueurs, bananas flambéed and praline, and a finish that’s long and rather powerful, smoky, malty and caramelly. A good middle of the road malt. 80 points . Tomatin 1965 (50.7%, JWWW The Cross Hill, sherry cask, 82 bottles, 2006)

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