Tomatin 1991 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 손에 쥐고 천천히 돌리면 짙은 마호가니빛이 잔벽을 따라 풍성하게 흐른다. 코를 가져가면 토마틴 1991이 29년간 올로로소 셰리 버트에서 빚어낸 마른 무화과, 다크 초콜릿, 가죽 향이 먼저 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 52.7도의 알코올이 곧장 입을 채우고 흑설탕, 구운 견과, 시가 박스가 따라온다. 디스틸러리 보틀링답게 셰리의 결이 입천장에 깊게 깃들어 있다. 삼킨 뒤 무화과와 카카오 잔향이 호흡 끝까지 이어진다.
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