Hazelburn 2001 Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | Rotation 800 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Warehouse 7 - Rotation No. 800 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Warehouse 7 - Rotation No. 800
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
꿀
건과일
매콤한
견과류
시트러스
스모키
초콜릿
해양
허브
꽃향
피트
테이스팅 노트
캠벨타운의 스프링뱅크가 세 번 증류해 빚은 헤이즐번 2001, 창백한 화이트 와인 빛이 잔에 맑게 어린다. 퍼스트필 버번 배럴에서 17년을 보낸 향은 처음엔 수줍게 다가와 마른 곡물과 건초, 점토와 흰 후추를 천천히 풀어놓는다. 시간이 지날수록 조금씩 마음을 여는 조심스러운 인상이다. 한 모금은 왁스와 오일이 얽힌 해안가의 미네랄, 감귤과 옅은 피트를 짭조름하게 세운다. 세 번 증류한 스피릿답게 질감은 매끄럽고 깨끗하다. 캠벨타운다운 소금기와 기름진 여운이 후추의 끝맛과 함께 오래 맴돈다.
AI테이스팅 노트
색상
pale white wine
air 아로마 (코)
rather soft and slightly distant. Clay, dried cereals, hay, hessian, beach pebbles and white pepper. Gets a little less shy with time
restaurant 맛 (팔레트)
better! Classically waxy, lightly peaty, coastal, citrusy, mineral, pebbley, salty and some wonderful waxes and oils mingling together. Superb!
timer 피니시
medium, salty, oily, peppery and waxy