Tomatin 1970 Pyramidal bottle - Sestante import
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1970 |
| 병입 연도 | 1985 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
하이랜드 중심부 토마틴의 청량한 고원 공기가 1970 빈티지를 15년 동안 부드럽게 다져냈다. 잔에는 옅은 호박빛이 가볍게 비친다. 향은 잘 익은 사과와 헤더 꿀, 갓 구운 비스킷이 또렷이 깃들어 있고 가벼운 가죽이 따라붙는다. 입에서는 시트러스 껍질과 옅은 견과, 바닐라가 가는 질감으로 흐르며 43도가 절제된 균형을 잡는다. 백후추와 오크의 잔향이 길게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
even more unusual than the Laudale, starting curiously vegetal and dry, a little tarry and quite toffee-ish. A lot of strong black tea (unsweetened), cinnamon, dry raisins, roasted chestnuts and espresso coffee. With water: it’s the oak that plays louder now, with some tannins, grass and bitter chocolate. It was working better when undiluted in my opinion
restaurant 맛 (팔레트)
thick, raisiny and as resinous as some much older whiskies. Concentrated, more and more on cough syrup, treacle toffee, strong mint flavoured tea (Marrakesh in winter, yeah, yeah) and angelica. If you like heavy, rich and concentrated whiskies, this is for you. With water: water works much better than on the nose, even it gets a tad more drying. Millionaire’s shortbread, nutmeg, cinnamon, cocoa powder and white pepper
timer 피니시
long, drier, oakier but all that is under control