Tomatin 12-year-old Sherry Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomatin |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
하이랜드 토마틴 12년 셰리 캐스크로, 40도로 병입한 일상용 셰리 몰트다. 노즈에서는 처음엔 곡물죽과 잘 익은 사과의 은은한 향이 두드러지지만 시간이 지나며 오렌지와 맥아의 향이 또렷이 드러난다. 팰럿은 가볍고 부드러우며 오렌지 리큐어와 페이스트리, 약간의 메이플 시럽과 건포도가 셰리의 단맛 위로 드러난다. 피니시는 짧지만 깨끗하며 건포도와 딸기잼의 잔향이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
no fruity burst at first nosing, I rather find mashed potatoes and a little sour wood, then porridge and overripe fruits (apple for sure.) Maybe a tiny spoonful of cooked cabbage? The good news is that after just four or five minutes, things do improve, with more fresh fruits (oranges) and a pleasant maltiness. The cabbage is gone
restaurant 맛 (팔레트)
light, mellow and candied, I cannot not think of some good blend. Orange liqueur, pastries, a touch of maple syrup and a few raisins, plus a little chocolate. Touches of sweet sherry
timer 피니시
short but clean and raisiny. A little strawberry jam