Kilchoman 2015 100% Islay Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2015 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
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버번 배럴이 8년 동안 아일라에서 보리부터 길러 빚은 킬호만의 피트 스피릿에 시트러스와 바닐라를 들였다. 향은 그을린 장작과 레몬 껍질, 옅은 바닐라가 또렷하게 솟는다. 57.9도의 입안에서는 훈제 소금과 후추, 마른 시트러스가 두꺼운 질감으로 흐르며 버번 오크의 단맛이 어린 피트를 받친다. 농가 증류소의 거친 기운이 결을 곧게 세운다. 옅은 황금빛 뒤로 여운은 잿빛 스모크와 시트러스가 길게 남는다.
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