Hazelburn 1998 - Ian's Artisan Dram Private Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Private Bottling |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | 6y 1st Fill Sherry Hogsh. + 12y Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | 04/284-1 |
| 발매 수량 | 220 |
| 도수 | 51.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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퍼스트필 셰리 호그스헤드에서 6년, 이어 버번 캐스크에서 12년을 보낸 이중 숙성이 헤이즐번 1998년에 복합적인 결을 새긴다. 삼중 증류하는 스프링뱅크의 비피트 몰트답게, 코에는 말린 과일과 꿀, 바닐라와 옅은 견과가 부드럽게 겹쳐 든다. 51도의 입에서는 무화과와 배, 계피와 캠벨타운 특유의 은은한 기름진 광물성이 매끄럽게 흐른다. 셰리의 무게를 먼저 입힌 뒤 버번으로 오래 다듬은 순서가 단맛과 맑음을 동시에 남겼다. 깊은 황금빛 아래 여운은 셰리와 오크, 꿀맛이 균형 있게 길게 이어지며 원숙하게 닫힌다.
AI