Kilchoman 2014 Uniquely Islay Series - An Samhradh 2023
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | 2 bourbon barrels+400l Armagnac cask >2years |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 아일라 킬호만의 농장다운 풋풋한 피트 연기와, 아르마냑 캐스크에서 온 잘 익은 포도, 살구 향이 먼저 두드러진다. 54도의 도수가 팰럿에서 그을린 보리와 시트러스, 포도의 단맛을 단단하게 밀어 올린다. 버번과 아르마냑 숙성이 겹치며 복합적인 구조감으로 발전하고, 피니시는 매캐한 연기와 과일의 단맛이 함께 길게 이어진다. 신생 아일라 증류소의 개성이 명확하게 드러난다.
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