Kilchoman 2014 Sauternes Cask Finish
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon, Sauternes (Bordeaux) |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 흔들면 킬호만의 6년산이 잔 벽을 따라 옅은 황금빛을 그리며 흐른다. 코끝에 가져가면 소테른 캐스크가 입혀준 꿀에 절인 살구, 흰 꽃, 그 아래 깔린 짠 피트가 함께 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 56도의 강한 알코올이 캐러멜라이즈 배와 훈연된 레몬을 입천장에 펼친다. 삼키면 옅은 미네랄과 갓 자른 풀의 신선함이 따라오며 아일라 서쪽 농장 증류소의 단맛과 훈연 대비가 또렷이 깃든다.
AI