Kilchoman 2014 Sauternes Single Cask Finish Wedding Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2014 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | ex bourbon + 9 months sauternes finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 킬호만 특유의 또렷한 피트 연기와 함께 소테른 피니시가 더한 꿀과 살구 향이 두드러진다. 아일라의 젊은 7년 몰트답게 레몬과 해조류, 달콤한 와인의 뉘앙스가 차례로 발전한다. 팰럿은 55.7도의 도수 위로 훈연과 시트러스, 소테른의 단맛이 팽팽한 균형을 이룬다. 피니시는 짭조름한 재와 단 과실이 길게 얽히며 또렷하게 남는다.
AI