Kilchoman 2013 Single Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2013 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라의 킬호만이 2013 빈티지를 버번 캐스크에서 7년 길러 싱글 캐스크 릴리스로 풀어낸 보틀링이다. 노즈에서는 신선한 해풍과 강한 피트의 그을음, 옅은 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 강한 토탄의 연기와 짠 미네랄이 중심을 잡고 익은 시트러스와 가벼운 곡물이 윤곽을 그린다. 56퍼센트의 알코올이 무게를 더하며 어린 위스키임에도 균형이 단단하다. 피니시는 짠 연기와 마른 곡물로 길게 이어지며 아일라 서쪽 해안의 인상이 또렷이 남는다.
AI