Kilchoman 2012 Calvados Finish Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon barrel + Calvados cask 6 months |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 킬호만다운 강한 피트와 훈연에 칼바도스 피니시의 사과 향이 더해져 두드러진다. 버번 배럴을 바탕으로 55.9도의 팰럿은 단단하며 그을음과 잘 익은 사과, 바닐라, 바다소금이 또렷이 발전한다. 8년의 어린 숙성에도 농장 증류소 특유의 강건한 피트가 살아 있고 칼바도스의 사과 단맛이 연기와 맞물리며, 피니시는 마른 재와 사과가 길게 이어진다. 피트와 사과 캐스크의 결합이 핵심인 보틀링이다.
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