Kilchoman 2012 STR Single Cask Finish
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | 8y Fresh Bourbon Barrel + 7mo STR Red Wine HH |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 흔들어 향을 코끝으로 끌어올리면 킬호만의 마른 피트 연기가 STR 레드 와인 캐스크에서 온 붉은 베리와 뒤섞여 밀려온다. 더 들이마시면 딸기와 체리, 바닐라의 향이 훈연 위로 얹힌다. 한 모금 머금으면 55.3도의 힘에 달큰한 과일과 재, 후추의 맛이 실려 혀를 채운다. 아일라 농장 증류소가 2012년 원액을 8년 숙성한 이 위스키를 삼키면 훈연과 와인의 달콤함이 얽혀 오래 남는다.
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