Kilchoman 2011 STR Finish Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Ex-bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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붉은 기운이 도는 호박빛이 잔 안에 어린다. 아일라의 젊은 증류소 킬호만이 버번에서 익힌 뒤 STR 레드 와인 통에서 마무리한 싱글 캐스크다. 코에는 농가의 흙내 섞인 피트 연기와 붉은 베리, 졸인 자두의 향이 함께 피어오른다. 53도의 입질에서는 훈연과 검붉은 과일의 단맛, 가벼운 후추가 또렷이 살아난다. 아홉 해의 젊은 패기와 와인 통의 단맛이 맞물려 끝에서 짠 연기와 베리로 길게 이어진다.
AI