Kilchoman 2011 Single Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
달콤한
오크
과일향
피트
크리미
바닐라
건과일
매콤한
꿀
시트러스
해양
허브
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 돌려 향을 깨우면 밝은 볏짚빛 아래로 매캐한 피트 연기가 솟는다. 코를 가까이 대면 2011년 킬호만의 바닷내와 레몬, 갓 벤 풀 향이 날카롭게 열린다. 버번 캐스크에서 10년 보낸 아일라 몰트답게 훈연 아래 시트러스가 또렷하다. 한 모금 머금으면 55도가 후추와 소금기, 바닐라를 밀어 올린다. 넘긴 뒤에는 재와 그을린 보리, 짭조름한 끝맛이 입천장에 오래 맴돈다.
AI