Kilchoman 2011 Single Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
피트
스모키
매콤한
오크
달콤한
해양
바닐라
과일향
크리미
건과일
견과류
허브
꿀
꽃향
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
노즈에서는 이탄 훈연과 레몬, 버번 캐스크가 준 바닐라 향이 또렷하게 드러난다. 킬호만 2011 싱글 캐스크는 53.8도로 병입된 아일라 몰트로 젊은 증류소 특유의 생기 있는 피트가 살아 있다. 팰럿은 그을음과 짭짤함 아래로 시트러스와 바닐라 크림, 곡물의 단맛이 단단한 균형을 이룬다. 젊은 원액다운 생동감이 스모크 사이로 또렷하게 드러난다. 버번 오크의 향신료와 농장을 연상시키는 흙내가 발전한다. 피니시는 길게 이어지며 재와 레몬, 바닐라의 여운이 깔끔하게 남는다.
AI