Kilchoman 2010 Single Cask for World of Whisky
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Sherry Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 서안의 농장 증류소 킬호만은 보리 재배부터 병입까지 섬에서 해내는 젊은 증류소다. PX 셰리 캐스크에서 마무리한 2010년 원액은 어린 나이에도 잔에 밝은 호박빛을 낸다. 해변의 이탄 연기 위로 건포도와 흑설탕, 잘 익은 검은 과일의 단내가 얽혀 오른다. 57.2도의 힘으로 입은 스모키한 이탄과 PX의 진한 단맛이 팽팽하게 부딪히고 감귤과 소금기가 받친다. 여운은 달콤한 연기와 바다 내음으로 힘차게 이어진다.
AI