Kilchoman 2010 Single Cask for Spec's
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.6% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
해양
피트
달콤한
오크
과일향
꿀
건과일
매콤한
허브
크리미
바닐라
꽃향
견과류
시트러스
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테이스팅 노트
노즈에서는 킬호만 특유의 강렬한 피트 스모크와 레몬, 바닐라 향이 가장 먼저 두드러진다. 버번 캐스크에서 4년을 보낸 어린 나이답게 신선하고 날카로운 훈연이 명확하게 드러난다. 팰럿은 58.6도의 높은 도수가 재를 닮은 스모크, 시트러스, 소금기, 옅은 단맛을 단단하게 밀어 올린다. 아일라 서쪽 농장 증류소다운 흙내음과 젊은 에너지가 인상적이다. 피니시는 짭조름한 훈연과 레몬, 마른 오크가 길게 이어지며 어린 나이에도 구조감이 뚜렷한 싱글 캐스크다.
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