Kilchoman 2010
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 가까이 하면 킬호만 2010 특유의 마른 피트 연기와 레몬, 바닷내 향이 가장 먼저 두드러진다. 버번 캐스크에서 14년을 숙성한 만큼 절제된 훈연 아래로 바닐라와 시트러스 뉘앙스가 발전한다. 팰럿은 53.4도의 도수 위로 꿀과 흰 후추, 그을린 피트가 또렷하게 드러나며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 피트와 짭조름한 미네랄로 길게 이어지고, 농가형 아일라 증류소다운 신선한 훈연과 단맛의 균형이 끝까지 또렷하다.
AI