Kilchoman 2009 Single Cask for Whisky Import Nederland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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어린 나이답지 않게 깊은 적갈빛이 잔을 물들인다. 2009년 증류해 다섯 해만 보낸 이 킬호만은 아일라의 매캐한 피트 연기 위로 올로로소 셰리가 남긴 말린 과일과 검은 설탕, 초콜릿의 단맛을 겹겹이 쌓아 올린다. 59.2도의 강렬한 한 모금은 그을린 훈연과 자두잼의 진한 단맛이 팽팽하게 맞서고, 바닷내음과 재의 미네랄, 옅은 후추가 그 사이를 파고든다. 마무리는 훈연과 셰리의 달큰함이 오래 뒤엉키며 묵직하게 남는다.
AI