Kilchoman 2009 Single Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라 서안 농장 증류소 킬호만을 둘러싼 바닷바람과 보리밭 풍토가 이 젊은 피트 몰트에 고스란히 배어 있다. 버번 캐스크에서 5년을 보낸 2009년 빈티지는 맑은 볏짚빛을 잔에 드리운다. 코끝에는 싱그러운 피트 연기와 레몬, 바닐라의 향이 산뜻하게 감돌며 갓 구운 곡물 향이 뒤에 스친다. 59.3도의 힘이 그을린 곡물과 꿀, 바닷소금의 풍미로 입안을 채우며 상큼한 감귤이 뒤를 받치고, 여운에는 훈연과 시트러스, 잔잔한 단맛이 길게 이어지며 어린 나이답지 않은 또렷한 개성을 드러낸다.
AI