Hazelburn 08-year-old Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | Rotation 913 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Warehouse 3 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Warehouse 3
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔에 담겨 캠벨타운 몰트의 기름진 질감을 예고한다. 스프링뱅크 증류소의 헤이즐번 8년은 타이거밤 같은 약재와 유칼립투스, 요오드와 붕대를 연상시키는 독특한 향이 강렬하게 뻗어 나온다. 56.2도의 높은 도수 위로 광물성 오일과 바닷물, 소금에 절인 감초, 진한 우마미가 힘있게 밀려온다. 허브 향의 쌉싸름함과 그을린 올리브유의 결이 캠벨타운다운 개성을 또렷이 드러낸다. 여운은 길고 짭짤하며 은은한 피트와 기름진 그을음이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
extremely focussed on medical vapour rubs such as tiger balm, also medical embrocations, bandages, gauze, iodine and eucalyptus oils. Immensely fatty and full of many herbal extracts, mineral oils, animal fats, suet and mustard oil. Hugely charismatic distillate - if perhaps slightly lopsided towards these very precise medical aspects
restaurant 맛 (팔레트)
pin sharp medicines, mineral oils, waxed canvass, seawater, pickling juices, natural tar, salted liquorice and some pretty heavy umami paste flavours. Very savoury, herbal and medicinal
timer 피니시
long, salty, peaty, oily and with a lot of herbal bitters, soot and smoked olive oil