Kilchoman 2008 Single Cask for Spec's
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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아일라의 젊은 농장 증류소 킬호만이 빚은 2008년 싱글 캐스크, 맑은 볏짚빛 원액이 60도의 힘을 안으로 응축한 채 잔에 담긴다. 다섯 해라는 짧은 숙성에도 아일라의 피트는 모닥불 재와 바닷소금, 레몬 껍질을 날카롭게 세운다. 버번 배럴이 더한 바닐라가 강렬한 훈연 아래에서 달큰하게 균형을 잡는다. 한 모금은 젊지만 놀랍도록 또렷하고, 감귤과 후추의 산뜻함이 연기 사이를 파고든다. 높은 도수의 힘이 입안을 뜨겁게 채운다. 짭짤한 훈연의 여운이 길게 이어지며 마무리된다.
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