Kilchoman 2008 Bourbon Matured Single Cask
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Kilchoman |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
피트
달콤한
스모키
오크
크리미
과일향
꿀
매콤한
건과일
해양
견과류
꽃향
시트러스
허브
초콜릿
테이스팅 노트
노즈에서는 강렬한 피트 연기와 바닷소금, 레몬이 가장 먼저 두드러진다. 아일라 팜 증류소 킬호만답게 버번 캐스크의 바닐라가 신선한 시트러스와 스모크를 밝게 받친다. 팰럿은 53.4도에서 훈연과 꿀, 후추가 또렷하게 발전하며 구조감이 단단하다. 2008년 증류해 12년을 보낸 버번 싱글 캐스크답게 젊고 활기찬 피트 캐릭터가 명확하게 드러난다. 피니시는 길게 이어지며 재와 짭짤한 연기, 시트러스의 여운이 남는다.
AI